Thứ Sáu, 27 tháng 4, 2012

Bí quyết giúp bé biếng ăn ngon miệng hơn

Ép mãi con cũng chỉ chịu nhấm nháp vài muỗng cơm, bạn băn khoăn nghĩ thầm: Sao con người ta xúc từng chén ăn ngon lành, dễ dàng mà con mình lại thế? Thật ra, có những “BÍ KÍP” rất hay từ các bác sĩ chuyên khoa Dinh dưỡng Nhi Khoa dành cho mẹ, để giúp bé hào hứng với chuyện ăn hơn đấy. Bạn đã biết chưa? 1. Chỉ cho con ăn khi bé… muốn ăn! Thông thường, mẹ nào cũng sốt ruột muốn con ăn thật nhiều. Điều này vô tình gây áp lực cho chính trẻ. Chưa kịp đói đã thấy mẹ “lăm le” cầm chén cơm, chén bột đòi đút tiếp, bé đâm ra ngán. Vì thế, nguyên tắc đơn giản đầu tiên là hãy để con có cơ hội được… thèm ăn. Đừng sợ bé bị “đói”! Đói một ...

Tăng sức đề kháng, chống bệnh tật cho con

Ăn nhiều thịt quá làm não bé phản ứng chậm Mỗi khi có người hỏi cân nặng của Nhím, mẹ bé than thở: “Chán quá. Nhím cứ nay ốm, mai đau. Hết sổ mũi, viêm họng lại sốt. Uống kháng sinh vào hại người, làm sao lớn được”. Để tăng sức đề kháng cho các bé, có thể “chống” lại những bệnh thường gặp, không phải uống thuốc thường xuyên, bố mẹ chỉ cần lưu ý một chút đến chế độ chăm sóc bé hàng ngày. Chăm sóc giấc ngủ của bé Ở lứa tuổi nào, từ lúc mới sinh đến khi bé đi học lớp 1, bố mẹ hãy luôn quan tâm đến giấc ngủ của bé. Làm sao để bé ngủ ngon, sâu giấc. Điều này rất quan trọng vì tuyến yên ở cơ thể trẻ nhỏ có thể tiết ra...

4 loại thực phẩm trẻ cần mỗi ngày

Căn cứ vào độ tuổi, nhu cầu dinh dưỡng và đặc điểm hệ tiêu hóa của riêng mỗi trẻ mà các mẹ có thể bổ sung dưỡng chất cần thiết cho con mình. Các chuyên gia dinh dưỡng trẻ em đã phân chia dinh dưỡng cho trẻ theo độ tuổi và cụ thể là chia thành 3 nhóm sau: nhóm từ 0-12 tháng tuổi, nhóm từ 1-3 tuổi và nhóm từ 3-6 tuổi. Protein Việc cung cấp các loại thực phẩm protein dựa trên sự tăng trưởng và phát triển ở trẻ nhỏ là rất quan trọng. Trẻ càng lớn thì nhu cầu về protein càng cao. Những loại thực phẩm có chứa nhiều protein là sữa, trứng, thịt nạc, gan, đậu nành và các sản phẩm từ đậu. Tùy theo điều kiện kinh tế mà người...

Nghẹt mũi ở trẻ dưới 1 tuổi

Khi bé bị nghẹt mũi, bé sẽ cảm thấy rất khó chịu. Có thể do lạnh hoặc dị ứng nhưng nghẹt mũi sẽ trở thành một vấn đề thực sự, đặc biệt đối với trẻ nhỏ. Tuy nhiên, có một số việc bạn có thể làm để giúp bé thoát khỏi bệnh nghẹt mũi. Sau đây là một số cách chữa nghẹt mũi mà con bạn có thể mắc phải: 1. Không cho bé dưới ba tháng tuổi uống thuốc. Thậm chí nếu đó là thuốc dành cho trẻ em, cũng không cho bé uống. Thay vì giải quyết vấn đề nghẹt mũi, nó có thể gây nguy hiểm cho bé. Vì vậy, luôn tránh cám dỗ cho bé uống thuốc. 2. Thay vì cho bé uống thuốc, bạn có thể sử dụng một số cách giúp bé khỏi bệnh nghẹt mũi. Những giọt nước muối...

Quà quê của cụ cho Joe

Ong noi da di den noi ve den chon roi, tinh than cua ong co ve tot len nhieu, me goi dien cho cu nghe giong noi cua cu co ve hoi lan nhung me thay nhung nu cuoi trong do! Qua cu gui cho con ne ^=^                                                        Con cam on ong noi rat nhi...

Phở gà

Lâu rồi ko ăn phở gà ta, hôm qua mẹ Joe mua được con gà già thịt rất chắc và thơm chỉ mỗi tội hơi còi 1 tí ^=^.                                            Chuan bi san sang cho chong ve va mam thoi ^=^                                                                      ...

Update tinh hinh rau co

Hom nay vuon rau cua me Joe da lon nhu the nay roi. Sap thu hoach duoc kha kha roi day hihi.                                           ...

Thứ Tư, 25 tháng 4, 2012

Các bước trồng rau mầm tại nhà

Rau mầm chứa nhiều loại vitamin thiết yếu (vitamin B, C, E…) và chất xơ cần thiết cho cơ thể với hàm lượng cao. Rau mầm rất dễ trồng, xin giới thiệu với bạn đọc cách làm rau mầm thật đơn giản. Hướng dẫn cách trồng rau mầm: Chuẩn bị dụng cụ và nguyên vật liệu: Giống Có thể trồng rau mầm bằng các loại hạt giống như: củ cải trắng, cải ngọt, cải xanh, rau muống, rau dền… Đất trồng (giá thể) Qua nhiều thử nghiệm khoa học giá thể đi từ bụi xơ dừa đã được xử lý là tốt nhất do đặc tính ưu việt của nó. Lượng sử dụng rất ít cho mỗi lần trồng và có thể tái sử dụng nhiều lần. Nếu lấy khay xốp (40cm x 50cm x 7cm) làm định mức thì cần 2kg giá...

Trồng mầm cải cho con ăn

Mẹ Joe lại bắt đầu công cuộc trồng rau cho Joe ăn, bẵng đi 1 thời gian toàn cho Joe ăn su hào, với su su, rau muống. Dạo này Joe lười ăn, mẹ sẽ thay đổi phương pháp và sốc lại tinh thần ăn uống cho con ^=^                                                                 Rau mầm cải và củ cải đỏ     Sáng ngủ dậy ra vườn...

Thứ Ba, 24 tháng 4, 2012

Bài thuốc từ Tỏi

Mình sưu tầm đc cái này. Tỏi - Vị thuốc từ thiên nhiên Tỏi từ lâu đã được con người biết đến không chỉ là đồ gia vị làm cho các món ăn thêm phần hấp dẫn và ngon miệng, mà nó còn là một vị thuốc chữa bệnh kỳ diệu của thiên nhiên. Tỏi không chỉ để dùng chế biến các món ăn... Thành phần của tỏi chứa nhiều chất kháng sinh allicin giúp chống lại các virút gây bệnh. Tinh dầu từ tỏi giàu glucogen và aliin, fitonxit có công dụng diệt khuẩn, sát trùng, chống viêm nhiễm. Ngoài ra, tỏi còn chứa hàm lượng lớn vitamin A, B, C, D, PP, hiđrát cacbon, polisaccarit, inulin, fitoxterin và các khoáng chất khác cần thiết cho cơ thể như: iốt, canxi,...

Lựa chọn

Thư gủi Joe Joe ơi mẹ phải làm thế nào đây??? Mẹ sẽ đi làm và để con ở nhà hay mẹ sẽ ở nhà chăm con thêm đến khi nào con cứng cáp hẳn… Mẹ không nghĩ được gì cả. Người mẹ nào cũng thương con và mong con mình khỏe mạnh. Mẹ đã ở nhà quá lâu rồi, nhiều lúc mẹ cảm thấy mình như người bị lãng quên, bị tách ra khỏi xã hội, không bạn bè không đồng nghiệp không khách hàng… Mẹ cảm thấy trống rỗng, hàng ngày ở nhà với 4 bức tường chăm con chơi với con, đi chợ nấu cơm đầu trổng vào đít trổng ra nhưng sao mẹ vẫn thấy thiếu thiếu cái gì đó… mẹ vẫn thấy khó chịu bực bội… mẹ thấy ức chế… mẹ hay cáu mặc dù mẹ ko muốn như thế. Cuộc sống của 1 bà nội trợ...

Chủ Nhật, 22 tháng 4, 2012

Cảm xúc của mẹ

Thư gủi Joe Hôm nay mẹ thực sự buồn và lo lắng cho con. Mẹ ko thích cái cảm xúc hiện tại này. Phải chăng vì mẹ quá sốt ruột và bao bọc con quá chăng. Phải chăng mẹ đã thất bại trong bước đầu cho con tập ăn dặm??? Mẹ điên đầu vì khoản ăn uống của con. Mẹ cảm thấy chạnh lòng khi các bà mẹ khác khoe về thành quả của mình cho con ăn dặm thành công. Mẹ phải nhìn lại ngay cách mẹ nuôi và chăm sóc con. Tất cả những cái gì chuẩn đều ko áp dụng được cho con, vì con luôn đi ngược lại. Mẹ thấy phiền lòng và ko muốn nói nhiều nữa Joe ạ. Mẹ mong con của mẹ bớt hiếu động đi và ngoan ngoãn cho mẹ nhờ con nhé! Yêu ...

Cách nấu nước Dashi

Lâu nay mẹ vẫn thường dùng nước dashi để nấu ăn cho con. Mẹ chỉ làm theo công thức có sẵn là có nước dashi để dùng. Nhưng mới đây, mẹ tìm được bí quyết nấu nước dashi ngon kiểu Hàn Quốc và đã thử nghiệm. Quả nhiên, nước dashi ngon hơn hẳn cách mẹ từng làm. Amino acid là thành phần chính trong nước dashi, bao gồm cả glutamic acid thiên nhiên và các chất vi lượng khác. Những chất này có tính tan và hòa tan được trong nước nhưng không phải lúc nào ngâm rong biển trong nước những chất trên đều tan mà cần phải có điều kiện nhiệt độ nhất định. Nhiệt độ thích hợp là 60-900C. Chính vì vậy, cần phải duy trì nước ở nhiệt độ 60-900C thì mới có...

Thứ Tư, 18 tháng 4, 2012

Lẩu Thái

Mẹ Joe chán ăn cơm nên thay đổi với lẩu Thái, ăn kèm với hoa bí rất ngọt và lạ. Nguyên liệu: thịt bò, tôm, sả, lá chanh, nước hầm gà, rau ăn kèm, sốt Tom Yum của Thái.                                      Cho sả, lá chanh, 1 chút sốt Tọm Yum vào cho vừa miêng.   Hạ lửa  ...

Hoa diếp cá

Đã có bạn nào nhìn thấy hoa diếp cá chưa? Mẹ Joe luôn rung động trước những bông hoa, đây là lần đầu tiên mẹ Joe nhìn thấy hoa diếp cá khi mua lá diếp cá về làm thuốc cho Joe uồng.                                      Nhìn ko rõ lắm nhỉ, nhà mẹ Joe cũng có cả cỏ ba lá nữa nè.   Mẹ Joe chả biết chụp ảnh nên nhìn bông hoa chẳng nét gì cả hix hix. Mẹ Joe cắm vào cốc cho tươi, được 1 ngày thì vứt đi ko mọi người lại bảo mẹ Joe dở hơi ha ha ^=^. Bonus thêm...

Salad dish add fresh life

Nếu như bạn lười ngọt hoa quả để ăn hay trong gia đình bạn có nhiều người bỏ luôn cả thói quen ăn hoa quả, thì salad trái cây sẽ là giải pháp cho bữa ăn của bạn thêm nhiều màu sắc và vitamin. Hãy cùng khám phá và học cùng mẹ Joe các món ăn mới để mâm cơm trong gia đình chúng ta luôn đầy ắp tiếng cười và luôn mới mẻ nhé các bạn.                  Đĩa salad này gồm các loại hoa quả sạch và rẻ lại bổ dưỡng: củ đậu, dứa, nho, cam. Cảm nhận sẽ rất thú vị, trên hết mọi người trong gia đình bạn đều đc ăn các loại hoa quả khác nhau với 1 cách rất riêng đúng ko nào. Mùa...

Thứ Ba, 17 tháng 4, 2012

Món ăn dân dã từ ngô

Joe của mẹ đã bắt đầu ăn cháo, hn mẹ mua ngô về xay ra chắt lấy nước cốt để cho thêm vào nồi cháo cho con. Trộm vía Joe của mẹ có vẻ thích ăn cháo ngô và cả cháo bí ngô, cà rốt, khoai tây nữa. Một bắp mẹ dành cho Joe, còn bắp kia mẹ luộc lên lấy 1 ít nước uống còn 1 ít nấu chè từ bã ngô làm cho con ^=^. Vậy là con vừa được ăn ngô và cả nhà cũng được ăn cùng con luôn.                                               ...

Pages 381234 »
Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More