Canh chua trùng trục

Trùng trục có thể chế biến thành những món canh như thế nào nhỉ? ngoài món canh chua ra??? Trùng trục xào khế chua ăn cũng lạ hay trùng trục nấu rau cải, bầu chắc cũng ngon lắm nhỉ. Ôi những kiến thức về món ăn thật là bao la, kiến thức của mẹ Joe chỉ như muối bỏ bể. Buổi tối mưa gió nồm giời mẹ Joe nấu canh chua trùng trục cho cả nhà ăn cho có tí màu vàng, màu đỏ cho đời nó tươi ^=^

Canh chua mà ko có quả cà thì nhạt mồm nhạt miệng nhỉ, mẹ Joe thay cà bằng sung muối xổi. Xen lẫn vị chua ngọt của canh là miếng sung giòn cắn kêu cái phập, rồi lại hơi cay cay của ớt cộng với tí hương tỏi ăn mới đưa cơm làm sao. Mẹ Joe chỉ ăn cơm với canh và sung là đã thấy ngon lắm lắm ^=^.

                                                                     Sung muối xổi
Trưa nay mẹ làm cơm rang dưa thịt bò cho cả nhà thưởng thức, cơm rang ăn với sung muối từ hôm qua vẫn giòn, cơm rang và sung muối xổi  kết hợp với nhau cũng rất là đưa cơm đấy.