Ngô Xào Bơ Tỏi

Buổi chiều đánh vật với thiên thần nhỏ xong, cho anh ấy ăn và tắm táp, mẹ Joe đói bụng cồn cào mà trong tủ chỉ còn có 2 bắp ngô. Mở ra mở vào chả nghĩ ra ăn cái gì cho đỡ đói. Luộc ngô ư, quá lâu đang đói mừ, tự dưng lóe lên ý tưởng xào ngô với bơ tỏi ăn cho nhanh, cứu đói đã ^=^. Công cuộc rửa ngô, lấy dao ra xẻ ngô bắt đầu, chỉ chưa đầy chục phút ta đã có món ngô chiên bơ thơm lừng, ai đứng ngần cũng phải điếc mũi hihi.

Ai quan tâm tới món ăn chơi này thì làm theo cách này nhé, cực đơn giản mà khó chối từ đó nha.

Nguyên liệu:

- 2 bắp ngô nếp non ( ngô non mới ngon, hoặc dùng ngô ngọt)

- 1 thìa bơ

- 1 thìa cà phê bột nêm

- 2 tép tỏi bằm nhuyễn

- 1 cây hành thái nhỏ

Chế Biến:

- Dùng dao sắc thái lia từ trên bắp ngô xuống dưới cho ngô rơi hết ra. Bắc chảo với chút dầu ăn phi tỏi cho dậy mùi rồi thả ngô vào, đổ chút xíu nước sâm sấp mặt ngô, cho hạt nêm vào đảo cho gia vị ngấm đều hạt ngô. Khi nào thấy nước sệt lại và cạn đi thì cho bơ và hành vào đảo qua trong vài phút, thế là xong món ngô rồi. Cảm nhận ăn miếng ngô mềm và thơm ngậy mùi bơ tỏi rất là thích ^=^.

Chúc các bạn có món ăn vặt thơm ngon và nhanh nhé!