I. Danh sách các loại rau mầm nên ăn:
- Củ cải trắng, củ cải đỏ
- Rau muống
- Rau cải
- Đậu Hà Lan
- Mầm lạc
- Súp lơ
- Đậu tương
....
II. Danh sách các loại mầm ko nên ăn
- Mầm cây sắn
- Mầm khoai tây, khoai lang
- Mầm của các loại dưa dây
- Đậu như đậu ván, đậu mèo, đậu kiếm, đậu trứng chim (cũng có hàm lượng lớn glucozid sinh axit cyanhydric giống như trong măng và sắn nên ta không nên ăn rau mầm của những loại này )
0 nhận xét:
Đăng nhận xét